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LA PAPA EN LOS DIARIOS

Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original

Exposición de óleos y acuarelas del artista Tadayuki Noguchi (30/06/2008)
En el marco del Año Internacional de la Papa, Petroperú —con el apoyo de la ONU, FAO, Embajada de Grecia en el Perú, CIP, Universidad Agraria La Molina y Colegio de Ingenieros del Perú— presentará la exposición Óleos y acuarelas del artista Tadayuki Noguchi: Tributo a la papa por su año internacional, este jueves 3 de julio, a las 19.30 horas, en la Sala de Arte de Petroperú (Canaval y Moreyra 150, San Isidro).

Drought Tolerance In Potatoes (28/06/2008)
Climate change is expected to exacerbate drought events throughout the world, resulting in large-scale ecosystem alteration and failure of drought-sensitive crops. In addition, periods of drought vary from year to year in severity and length, making it difficult for plants to adapt to more severe conditions. Many modern varieties of potatoes are considered to be drought-sensitive.

Importante acreditación ISO para el banco genético del CIP (27/06/2008)
En lo que constituye un reconocimiento mundial, el Centro Internacional de la Papa (CIP), cuya sede central se encuentra en Lima, Perú, fue acreditado con el certificado ISO a la excelencia para las operaciones de adquisición, manejo y distribución de material genético (germoplasma). Esta es la primera vez que un banco de germoplasma adquiere una acreditación de excelencia en todo el mundo.

Siex instala su primera maquina productora de harina de papa en Perú (25/06/2008)
Junín se convirtió ayer, fecha en que el país conmemora el Día del Campesino, en la primera región del país en la que se instaló la máquina que permite la transformación industrial de papa en harina.

Capacitaron en Argentina a productores sobre papa andina (24/06/2008)
En el marco del Programa de Apoyo al Fortalecimiento Institucional Comunidad Europea (CE) - Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) el organismo sanitario organizó cuatro talleres de capacitación para productores de papa andina en las distintas zonas productivas de las localidades de Puna, Quebrada y Valle de Altura, en la provincia de Jujuy, Argentina.

El rey de la papa en Colombia (20/06/2008)
Gracias a un sistema de producción escalonado que se ideó hace muchos años, este agricultor de Zipaquirá cosecha papa durante todo el año en 1.500 hectáreas. Todos los días lleva 1.000 bultos a Corabastos. En torno a la papa forjó su grupo empresarial.

BBC: Year of the potato (18/06/2008)
In the third of his mini series Ken looks at the efforts made to get potatoes from the field to our forks in good condition: Watch this week's report on the year of the potato, Watch Ken's first report on the potato and Watch the second item on the year of the potato.

La papa se luce ante delegados de la UNESCO en París (20/06/2008)
Los cerca de 300 delegados de los Estados Partes de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad tuvieron la oportunidad de deleitarse con aromáticos y coloridos platillos peruanos. Ello gracias al festival gastronómico "Fiesta de la Papa" desarrollado en la sede de la UNESCO (París) este 18 de junio.

Perú, Mucho Gusto en Buenos Aires (19/06/2008)
En el marco del Año Internacional de la Papa, el festival gastronómico en Argentina mostrará la importancia culinaria del tubérculo que fue adaptado para el consumo humano en el Perú. Hasta la capital bonaerense viajarán José Del Castillo, chef de la cebichería miraflorina 'La Red' especializada en pescados y mariscos y el reconocido gastrónomo Mariano Valderrama, quien recientemente ha publicado una investigación sobre el plato más representativo del Perú, "La ruta del cebiche" (2007).

Gobierno de Pichincha promueve una feria sobre las virtudes de la papa (19/06/2008)
El Gobierno de la Provincia de Pichincha pretende destacar las virtudes de la papa, por esta razón invita a los interesados a participar de la "Primera Feria de Integración Andina de la Papa" a realizarse este viernes 20 de junio, a las 10:00, en la Plaza de la República, ubicada en San Blas el centro de Quito.

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PRECIOS DE LA PAPA

Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.

Federación Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema ofrece precios desde el 16/05/03.

Información de Precios y Volúmenes del Mercado Central de Buenos Aires [Argentina]
En este sitio Ud. encontrará los precios diarios del Mercado Central de Buenos Aires de frutas, hortalizas y depósito. En pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema requiere que el usuario se registre en forma gratuita.

Abasto Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la papa en Argentina se incluye en las hortalizas.

Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de productos agricolas en los principales mercados mayoristas.

InfoHort [Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]

Corporación Colombia Internacional, CCI [Colombia]
Boletin SIPSA que ofrece los precios diarios y semanales de la papa.

Centro Virtual de Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.

Consejo Nacional de Producción [Costa Rica]
Mirar en la sección Información de Mercados (menú izquierdo) y hacer clic en papa.

Oficinas de Estudios y Políticas Agrarías, ODEPA [Chile]
Ir a la sección Estadísticas y precios (menú izquierdo). El usuario que quiera acceder a la información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y sin costo.

Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla y Valencia.

InfoAgro.com [España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de las hortalizas].

Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados - SNIIM [México]
El SNIIM es un servicio de la Secretaría de Economía que tiene el propósito de ofrecer información sobre el comportamiento de los precios al por mayor de los productos agrícolas, pecuarios y pesqueros que se comercializan en los mercados nacionales e internacionales. Además ofrece directorios de comerciantes, gráficas de tendencias, comentarios de mercado sobre el comportamiento de los precios, enlaces comerciales, ferias y exposiciones y más.

AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios sea más dinámica y rentable.

Instituto de Mercadeo Agropecuario [Panamá]
Ir a Precios de productos -menú ubicado a la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e internacionales.

CAPAC Perú [Perú]
El Sistema de Información de la Cadena Agroalimentaria de la Papa, SIPAPA (menú superior derecho; hacer clic en SIPASA Nuevo), ofrece dos tipos de reportes: Papa al Día, reporte diario de comercialización de papa en el mercado mayorista No. 1 y La Madrugada, avance informativo de ingresos de papa al Mercado Mayorista No. 1.

Sistema de Información Rural de Arequipa [Perú]
En la parte superior derecha se encuentran los Precios diarios de Arequipa y Lima, en archivos PDF.

Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a consultar]

British Potato Council [Reino Unido]
Información semanal del precio de la papa en el Reino Unido y Europa. Buscar el enlace Potato Weekly situado a la derecha de la página [Ingles].

Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios Mayoristas (menú izquierdo).

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LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACION

Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original

Biblioteca del CIP
Un listado de los documentos adquiridos durante la ultima quincena se encuentran disponibles en http://cip.catalog.cgiar.org/mis_adquisitions.asp

Stores (This page was last amended on 1 April 2008)
Sutton Bridge Experimental Unit has unique facilities within Great Britain for research using controlled environment (CE) storage. The Unit's primary resource is a suite of 36 CE storage rooms grouped into three size categories, some with controlled atmosphere (CA) capability.

Novel coloured spuds rich in antioxidants (April 2008)
Blue and purple flesh potatoes could be one of the latest foods to grab consumer awareness of antioxidants.

Mechanisms of Fungicide Resistance and a Case Study of Fungicide Resistance in Potato Production (2008)
Paper presented during the 2008 Illinois Crop Protection Technology Conference - PDF.

Modern science and traditional science exchange views May 2008)
Local farmers and international potato scientists exchanged views today as they met in the Cusco Potato Park, located in the Sacred Valley of the Incas. The visit was an important part of the conference that is took place in Cusco, entitled: "Potato Science for the Poor: Challenges for the New Millennium".

New Zealand: Household Economic Survey results (April 2008)
A survey of household economic statistics for the year ending June 2007 has just been released by Statistics New Zealand, and it was found that potatoes were ranked second in the listing of household expenditure on fresh vegetables. According to this survey New Zealand households purchased approximately $86.3 million of potatoes in 2007, a figure which was outdone only by tomatoes ($96.2 million). Potato purchases have increased by 5.5% since the last survey in 2004.

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OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO

Envíe sus solicitudes u ofertas de trabajo relaciionadas con la papa y cultivos andinos en general

El Centro Internacional de la Papa (CIP) está buscando llenar las siguientes vacantes:

• Analista de Recursos Humanos
  
• Secretaria bilingüe
  
• Agricultural Economist Nuevo
  
• Regional Research Fellow: Integrated Crop Management Nuevo

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DE NUESTROS USUARIOS

Algunas de las siguientes consultas se seleccionaron porque su respuesta podría ser de alguna utilidad para los suscriptores. Si Uds. pueden ayudarme a responderlas, por favor envíen un mensaje a a mi casillero electrónico. Las respuestas seran publicadas en el próximo número del boletín.

Desde Perú
Moises Mata <moises_mata_c@hotmail.com>
Estoy elaborando un proyecto sobre el montaje de una procesadora de almidón de papa y me gustaria saber qué máquinas se utilizan en dicho proceso, cuál es el costo de cada una de ellas en el mercado colombiano, qué empresas las estan fabricando y cuál me recomiendan para adquirirla a un bajo costo (direcciones. e-mail, etc.).

Desde Honduras
Denia Villeda <Denia_Villeda@cargill.com>
Estamos interesados (Cargill - ALCON) en importar harina de papa hacia Honduras. Pueden ustedes ayudarme con proveedores para poder ver precios y capacidades y empezar a negociar.

Desde Ecuador
Hernan Pico <hernanpicoa@mixmail.com>
Deseo contactar proveedores de maquinaria para el procesamiento de papa prefrita congelada con capacidad promedio de una tonelada hora.

Desde México
Francisco Cabañas C. <hernanpicoa@mixmail.com>
Vendo productos diversos en la industria textil y en algunas empresas emplean el almidón de papa modificado para el engomado de hilos y así tejer con mejores prestaciones. Por ta razón quiero contactar productores y usuarios ¿ustedes me podrían colaborar?

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