Julio 15, 2008
ISSN
0124-5740
Estimado(a) Amigo(a):
Mejorando la competitividad de la tunta es el tema central de la Andinota de este mes. Andinota es una publicación que sirve para la difusión de actividades de Papa Andina y sus socios.
Se encuentra disponible el programa del XXIII Congreso de la ALAP 08 que se realizará en Mar del Plata, Argentina, del 30 de Noviembre al 6 de diciembre del 2008. En él se destacan los simposios sobre nemátodos en papa, manejo integrado de insectos plaga, tizón tardío de la papa y la Red Latinoamericana de Solanáceas, LATSOL.
Está habilitado ya el sitio web de la Red Iberoamericana de Innovación en Mejoramiento y Diseminación de la Papa, Red LatinPapa. Así mismo puede consultarse el primer número de su Boletín Innova Papa
Entre el 18-20 de junio se realizó en Quito (Ecuador) el III Congreso Nacional de la Papa con la participación de 450 personas entre investigadores, técnicos, agricultores y estudiantes. Conozca algunos de los temas tratados en dicho evento.
En su editorial del boletín del 9 de julio, Paul van Eijck analiza la decisión del Tribunal Superior del Reino Unido en la cual dictaminó que las Pringles no son papas fritas (crisps). El texto completo se encuentra disponible en Internet y se titula Pringles are no Potato Chips.
Espero que este número sea de su agrado y no dude en enviarme los
comentarios, sugerencias y críticas!!
Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín
de la Papa
San Juan, Argentina
EN
ESTE NUMERO
LA PAPA EN LOS
DIARIOS
PRECIOS DE LA
PAPA
LA PAPA EN LOS
CENTROS DE INVESTIGACIÓN
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DE NUESTROS
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SUSCRIPCIONES
Está disponible para la venta el DVD de Redepapa. El DVD incluye todo el contenido que ofrece en la actualidad la Red Electrónica de la Papa, REDEPAPA:
- 1.889 documentos en formato PDF
- 135 documentos en formato Word
- 812 páginas interiores
- 685 fotografías
- 4.178 enlaces a páginas exteriores
- 1.769 mensajes del tablero electronico Investigación sobre Papa 'En Línea
LA PAPA EN LOS
DIARIOS
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
South Africa develops new GM potato variety (13/07/2008)
South Africa's Agricultural Research Council (ARC) has developed a new
potato variety resistant to the potato tuber moth, a major pests
causing millions worth of harvest loss in major solanaceous crops.
SAG implementa estricto control fitosanitario en el marco del Programa Nacional de la Papa (09/07/2008)
El Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) estableció nuevos y estrictos controles sanitarios en las barreras de Renaico, Región de La Araucanía, y Laraquete, Región del Bío Bío, con el objetivo de reforzar las labores de control, fiscalización y divulgación del sistema de vigilancia en el Área Libre de Plagas de la Papa.
Video: New potato causes stir in scientific circles (08/07/2008)
Tasmanian researchers have produced a potato that is immune to the common scab disease.
"Importar papa es querer tapar un agujero" (04/07/2008)
Entrevista al Presidente de la Asociación Nacional de Semilleristas de Papa de Uruguay.
La Papa, un rico pasado y un futuro promisorio (02/07/2008)
La crisis alimentaria sacude al mundo entero. Algunos aseguran que no
se trata de escasez de víveres sino de encarecimiento de los productos
de la canasta familiar. Los terrenos agrícolas son destinados a cubrir
la demanda de biocombustibles y forrajes y no a paliar el hambre o la
malnutrición....
La papa: ciudadana del mundo (01/07/2008)
La llamen papa o patata, este tubérculo marca el sabor de diversos
platos: un 'rösti' suizo, una sopa boliviana o en el universal puré.
El presente Año Internacional de la Papa destaca la importancia
nutritiva y revaloriza el origen ancestral andino de este producto
alimentario básico.
La papa es el cultivo que no sufre la inflación de los cereales (30/06/2008)
Pamela Anderson, directora general del Centro Internacional de la Papa
(CIP), dice que el cultivo es un antídoto a la crisis de alimentos.
Entrevista.
Cubing Potatoes Before Boiling Can Reduce Mineral Content By 75% (29/06/2008)
The preparation of a potato can have a big impact on its mineral
content, Agricultural Research Service (ARS) scientists report in a
new study of this popular vegetable.
inicio
PRECIOS DE LA
PAPA
Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios
de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.
Federación
Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la
papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema ofrece precios desde el 16/05/03.
Información
de Precios y Volúmenes del Mercado Central de Buenos Aires [Argentina]
En este sitio Ud. encontrará los precios diarios del Mercado Central
de Buenos Aires de frutas, hortalizas y depósito. En pesos corrientes por
Kg. (netos de impuestos). El sistema requiere que el usuario se registre en forma gratuita.
Abasto
Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista
de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la
papa en Argentina se incluye en las hortalizas.
Servicio Informativo de Mercados
Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en
el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados
Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico
Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de
productos agricolas en los principales mercados mayoristas.
InfoHort
[Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato
FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato
Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified
Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]
Corporación
Colombia Internacional, CCI [Colombia]
Boletin SIPSA que ofrece
los precios diarios y semanales de la papa.
Centro Virtual de
Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de
Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del
Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y
Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.
Consejo Nacional de Producción [Costa Rica]
Mirar en la sección Información de Mercados (menú izquierdo) y hacer clic en papa.
Oficinas de Estudios y Políticas
Agrarías, ODEPA [Chile]
Ir a la sección Estadísticas y precios (menú izquierdo). El usuario que quiera acceder a la
información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y
sin costo.
Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao,
Sevilla y Valencia.
InfoAgro.com
[España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el
consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de
las hortalizas].
Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados - SNIIM [México]
El SNIIM es un servicio de la Secretaría de Economía que tiene el propósito de
ofrecer información sobre el comportamiento de los precios al por
mayor de los productos agrícolas, pecuarios y pesqueros que se
comercializan en los mercados nacionales e internacionales. Además ofrece
directorios de comerciantes, gráficas de tendencias, comentarios de
mercado sobre el comportamiento de los precios, enlaces comerciales,
ferias y exposiciones y más.
AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los
agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas
con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a
fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios
sea más dinámica y rentable.
Instituto de Mercadeo Agropecuario
[Panamá]
Ir a Precios de productos -menú ubicado a
la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e
internacionales.
CAPAC Perú [Perú]
El
Sistema de Información de la Cadena Agroalimentaria de la Papa,
SIPAPA (menú superior derecho; hacer clic en SIPASA
Nuevo), ofrece dos tipos de reportes: Papa al Día, reporte
diario de comercialización de papa en el mercado mayorista No. 1 y La
Madrugada, avance informativo de ingresos de papa al Mercado Mayorista
No. 1.
Sistema de Información Rural
de Arequipa [Perú]
En la parte superior derecha se encuentran los
Precios diarios de Arequipa y Lima, en archivos PDF.
Sistema de
Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como
principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo
para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa
ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das
condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de
Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar
Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a
consultar]
British Potato Council [Reino
Unido]
Información semanal del precio de la papa en el Reino Unido y
Europa. Buscar el enlace Potato Weekly situado a la derecha de la
página [Ingles].
Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de
frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la
papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios
Mayoristas (menú izquierdo).
inicio
LA PAPA EN LOS
CENTROS DE INVESTIGACION
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Biblioteca del CIP
Un listado de los documentos adquiridos durante la ultima quincena se
encuentran disponibles en http://cip.catalog.cgiar.org/mis_adquisitions.asp
Evaluación de diferentes meios de cultivo en el crecimiento de Phytophthora infestans aislado de papa (Solanum tuberosum L.) Por David E. Álvarez S. y Derian M. Delgado B. Universidad de Nariño. Colombia. 2008.
El presente trabajo se realizó con el objeto de evaluar en cinco medios de cultivo diferentes el desempeño del crecimiento del oomicete Phytophthora infestans extractado de un cultivo establecido de papa. Nota: Haga clic en el enlace alvarezsanchez
que está en rojo
El Centro Internacional de la Papa (CIP) está buscando llenar las siguientes vacantes: