Abril 30, 2006
ISSN
0124-5740
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Estimado(a) Amigo(a):
The International Food Policy Research Institute (IFPRI) Virtual Learning Room is now launching a global e-learning program designed to provide free e-learning opportunities for professionals around the world. The program will initially comprise two separate e-learning courses titled ‘How to Write a Convincing Proposal’ and ‘How to Communicate Scientific Research’. More information in http://learning.ifpri.org/
Espero que este número sea de su agrado y no duden en enviarme los comentarios, sugerencias y críticas!!
Jorge Luis Alonso G.
jorgealonso@redepapa.org
Boletín de la Papa
San Juan, Argentina
EN ESTE
NUMERO
LA PAPA EN LOS DIARIOS
PRECIOS DE LA PAPA
LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACIÓN
OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
DE NUESTROS USUARIOS
SUSCRIPCIONES
LA PAPA EN LOS DIARIOS
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Lanzarán proyecto destinado al rescate de la papa nativa Chilota (20/04/2006)
En la Estación Experimental Santa Rosa de la Universidad Austral de Chile [Valdivia] se realizará el lanzamiento del Proyecto FIA-PI-C-2005-1-A-147 “Rescate, Protección, Saneamiento y Comercialización de Variedades de Papas Nativas de Chiloé', que lidera el académico de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile, profesor Andrés Contreras.
Japan, Mexico, Canada block fresh potato imports because of pest (21/04/2006)
Japan has banned all fresh U.S. potato imports, and Canada and Mexico all fresh potato imports from Idaho, after a microscopic wormlike pest
called the potato cyst nematode was found on an eastern Idaho farm this week.
Brazil: new potato organization (27/04/2006)
Den Bosch – A new organization is founded in the state of Minas Gerais, in the Southeast of Brazil, to support the activities on the potato culture in the region: the Potato Intelligence Centre.
Comercializan cosecha récord de más de 300 mil quintales de Papa (29/04/2006)
El Gobierno de República Dominicana gestionó la comercialización de más de 60 mil quintales de papa de la actual cosecha en el valle de Constanza, por valor de unos 50 millones de pesos, para apoyar a los productores en el mercadeo de una sobreproducción del tubérculo.
World Potato Congress science track to highlight pest and disease control, developments in soil health, storage technology (29/04/2006)
The program for the upcoming Sixth World Potato Congress, August 20-26 in Boise, Idaho, will include a full-day Science Track bringing together 11 top potato researchers from six countries to the Boise Centre on the Grove. Set for Wednesday, August 23, the Science Track, running concurrently with an equally innovative Industry Issues Track, will include presentations on pest and disease control, soil health, and storage technology. This program is a must-attend event for potato researchers and growers alike.
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PRECIOS DE LA PAPA
Si Ud.conoce sitios web donde publiquen cada día /semana los precios de la papa, por favor envieme su dirección a mi casillero electrónico.
Federación Nacional de Productores de Papa [Argentina]
Precios diarios de la papa en pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos). El sistema permite consultar los precios desde el 16/05/2003.
Información de Precios y Volúmenes del Mercado Central de Buenos Aires [Argentina]
En este sitio Ud. encontrará los precios diarios del Mercado Central de Buenos Aires de frutas, hortalizas y depósito. En pesos corrientes por Kg. (netos de impuestos).
Abasto Central de Mar del Plata [Argentina]
Hacer clic en Lista de Precios, enlace ubicado a la derecha de la página. Recuerde que la papa en Argentina se incluye en las hortalizas.
Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios [Bolivia]
Hacer 'clic' en SIMA, ubicado en el menú izquierdo de la página
El Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios, SIMA, de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario de los Valles, ofrece los precios de venta al por mayor de productos agricolas en los principales mercados mayoristas.
InfoHort [Canada]
Ud. encontrará en este sitio la siguiente información: Potato FOB Market Prices, Canadian FOB Monthly Summary Report, Canadian Potato Storage by Province, Intended Utilization of Potatoes y Canadian Certified Seed Potatoes by Varieties and Hectares [Ingles-Frances]
Corporación Colombia Internacional, CCI [Colombia]
Boletin SIPSA que ofrece los precios diarios y semanales de la papa.
Centro Virtual de Investigación de la Cadena Agroalimentaria, CEVIPAPA [Colombia]
Página que ofrece los precios diarios de la papa en la Corporación de Abastos de Bogotá S.A. - CORABASTOS, Corporación de Abastecimiento del Valle del Cauca - CAVASA, Central Mayorista de Antioquia - CMA y Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA.
Servicio de Información de Mercados [Costa Rica]
En la sección Frutas y vegetales se ofrece información sobre precios semanales de papa y estudios y análisis de mercados.
Servicio de información para la agricultura familiar campesina, SITEX [Chile]
[Ver Indicadores Agrarios] Contiene información sobre producto y unidad de medida, variedad, calidad, valor mínimo del día y mercado de transacción. Además incluye un breve comentario sobre tendencia del precio e información de contexto.
Oficinas de Estudios y Políticas Agrarías, ODEPA [Chile]
La sección Base de Datos ofrece información sobre Estadísticas macrosectoriales y productivas, Sistema de noticias de mercados de hortalizas y frutas frescas, Base de datos de precios agropecuarios y Base de datos de comercio exterior silvoagropecuario. El usuario que quiera acceder a dicha información debe registrarse previamente. Es un trámite simple, rápido y sin costo.
Agroterra.com [España]
Precios semanales de la patata [Euros] en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla y Valencia.
InfoAgro.com [España]
Precios en origen, precios en destino y precios para el consumidor [recuerde que en España la patata está clasificada dentro de las hortalizas].
Agroemprendedor [Honduras - El Salvador]
Estas tablas indican los últimos precios disponibles; no se publican precios de más de 14 días de antiguedad (Hacer clic en El Salvador).
AgroNet [México]
AgroNet otorga de manera sencilla y práctica a los agricultores, ganaderos, agroindustriales y démas personas relacionadas con la actividad, información y herramientas de vanguardia tecnológica, a fin de que la toma de decisiones y comercialización de bienes y servicios sea más dinámica y rentable.
Instituto de Mercadeo Agropecuario [Panamá]
Ir a Precios de productos agrícolas -menú ubicado a la izquierda- en donde se ofrecen los precios nacionales e internacionales.
CAPAC Perú [Perú]
El Sistema de Información de la Cadena Agroalimentaria de la Papa, SIPAPA (menú superior derecho; hacer clic en SIPASA Nuevo), ofrece dos tipos de reportes: Papa al Día, reporte diario de comercialización de papa en el mercado mayorista No. 1 y La Madrugada, avance informativo de ingresos de papa al Mercado Mayorista No. 1.
Sistema de Información Rural de Arequipa [Perú]
En la parte superior derecha se encuentran los Precios diarios de Arequipa y Lima, en archivos PDF.
Sistema de Informação de Mercados Agrícolas, SIMA [Portugal]
SIMA tem como principal objectivo o acompanhamento dos mercados agrícolas, recolhendo para o efeito as cotações/preços dos produtos e a informação qualitativa ou quantitativa (quantidades, stocks, etc) necessária à caracterização das condições de escoamento dos produtos [Hacer 'clic' en Consulta de Cotações, ubicado en la parte superior derecha la página; marcar Vegetais y a continuación Hortícolas e indicar el período a consultar]
British Potato Council [Reino Unido]
Información semanal del precio de la papa en el Reino Unido y Europa. Buscar el enlace Potato Weekly situado a la derecha de la página [Ingles].
Latest Market Reports [Suráfrica]
Información diaria de precios de la papa en los principales mercados de Suráfrica [Ingles].
Mercado Modelo [Uruguay]
El Mercado Modelo es el principal centro de comercio mayorista de frutas, hortalizas y productos de granja en el Uruguay. Los precios de la papa se encuentran al hacer clic en Información/Precios Mayoristas.
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LA PAPA EN LOS CENTROS DE INVESTIGACION
Las noticias en inglés serán publicadas en su idioma original
Biblioteca del CIP
Un listado de los documentos adquiridos durante la ultima quincena se encuentran disponibles en http://cip.catalog.cgiar.org/mis_adquisitions.asp
Consideraciones básicas a tener en cuenta en la cosecha, el transporte y el almacenamiento de la papa
Información técnica publicada por ArgenPapa
El cultivo de la papa en el Valle de Ica (Perú)
Además de la información técnica del cultivo, el documento incluye costos de producción por hectárea de papa (2002-2003) y el análisis de rentabilidad del cultivo en una hectárea de tierra.
Nutrient Management and Grains Teams On-Farm Demos (Last Updated: March 6, 2006)
Protocols and Data Files - Phosphorus on Potato (Protocol and
Phosphorus Data Reporting Form). Information published by the
University of Wisconsin, Department of Soil Science.
Precision Agriculture Technologies: Positioning systems, yield monitoring and mapping and mapping (January 30, 2006)
In the possible crops to monitor with this technology is the potato... - PDF.
Paragon Farms - Potato Storage Facility Eyes VFDs (2006)
Ventilation systems represent the single most important post-harvest
factor for potato storage. In order to maintain consistency and
efficiency, variable frequency drives (VFDs) should be installed on
fan systems that ventilate potato piles - PDF.
2006 Maine Potato Pest Control Recommendation Guide (April 06, 2006)
The Potato Program team at the University of Maine Cooperative
Extension (UMCE) provides information on potato production. We update
the pesticide recommendations annually by May; more frequently if new
products become labeled. This is not an exhaustive list of materials
labeled on potatoes in Maine, this is a list of recommended chemicals.
Selection of Potato Lines Resistant to Multiple Pathogens (March 24, 2006)
Researchers at the Max-Planck Institute for Plant Breeding Research
have developed potato lines that harbor multiple resistance genes by
marker assisted selection, described in the report “Marker-assisted
combination of major genes for pathogen resistance” - PDF.
Data sheets on quarantine pests - Tecia solanivora (2006)
Document that offers next information: identity, host, geographical
distribution, biology, detection and identification, pathways for
movemet, pest significance, control, and phytosanitary measures - PDF.
The Status of International Potato Production (2006)
PDF
Effect of potato-processing waste in finishing diets on meat quality from yearling heifers (2006)
Inclusion of potato-processing waste (PW) was evaluated in high-grain
finishing diets fed to one hundred twenty-five crossbred yearling
heifers (Only abstract) - PDF.
Low-Level Copper Plus Chitosan Applications Provide Protection Against
Late Blight of Potato (April 2006)
This report describes a strategy for control of potato late blight
using lower levels of copper sulfate pentahydrate in combination with
a chitosan sticker and complexing agent. In excised leaf assays, this
combination provided moderate control of late blight and protection
against copper-related leaf yellowing at copper levels approximately
40 fold lower than those recommended for a commercial fungicide with
copper hydroxide as the active ingredient (The abstract is Free - The
full text article is available for purchase).
Fruits, Vegetables May Guard Against Alzheimer’s (March 2006)
Certain fruits and vegetables—including broccoli, potatoes, oranges,
apples, and radishes—contain phytochemicals that work in ways similar
to certain medications used to treat Alzheimer’s disease, according to
a recent report.
Potential adoption and management of insect-resistant potato in Peru,
and implications for genetically engineered potato (March 2006)
This paper analyzes some important issues surrounding possible
deployment of genetically engineered (GE) insect-resistant potato in
Peru, based on a large farmer survey held in Peru in 2003 (Only
abstract).
Fuentes:
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OFERTAS Y SOLICITUDES DE EMPLEO
Envíe sus solicitudes u ofertas de trabajo relaciionadas con la papa y cultivos andinos en general
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DE NUESTROS USUARIOS
Algunas de las siguientes consultas se seleccionaron porque su respuesta podría ser de utilidad para los suscriptores. Si Uds. pueden ayudarme a responderlas, por favor envíen un mensaje a a mi casillero electrónico. Las respuestas seran publicadas en el próximo número del boletín.
Desde Colombia
Wilder Casanova <eljavica@hotmail.com>
Les solicito información
sobre los efectos de la luz en la papa, más específicamente sobre la
producción de solanina y clorofila en la papa al ser expuesta a la luz del
sol.
Desde Argentinaa
Guillermo Bakic <gobakic@hotmail.com>
Les escribo para consultarles sobre el tema de la recuperación de almidón en desechos líquidos de la industria de papas fritas. Tengo un
cliente que maneja un gran volúmen y se desecha todos estos liquidos, y
quería analizar la posibilidad de invertir ue una planta piloto para
recuperar este almidón.
Dado el volumen, creo que es necesario una centrífuga....estas son muy
caras..($$)
Después,,, el tema del resto de la producción (secado), la maquinaria es muy
cara.. ($$), y complicado su proceso..??
Bueno...desde ya agradecería cualquier tipo de información que me permita
analizar el tema, por lo que si pueden reenviarme cualquier documento adjunto
que trate el tema, les estaría muy agradecido, como cualquier otro dato que
me puedan aportar.
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